کشور آذربایجان بینظیرترین مطبخ و آشپزخانه را در تمام دنیا می توان گفت به جرات دارد از گذشته کباب قفقازی ریشه عمیقی در تمامی کشورها داشته و در کنار آن غذاهای محلی که از گاو یا گوسفندی تهیه شده که فقط فقط تمیزترین و سرسبزترین علفها را خورده اند .آذربایجان انقدر غنی از گوشت قرمز هست که ۸ تا ۱۰ سال هست قیمت گوشت حدود ۱۸ هزار تومان هست و یا ماهی خزر به دلیل اینکه جنوب خزر که سهم ایران هست به دلیل تجمع زباله های دریا در سمت ایران طعم گوشت ماهی ها کیفیت بسیار بدی دارند اما باکو یا روسیه بهترین طعم ماهی را دارند چون سهم آنها بخش شفاف و تمیز خزر هست. رستوران های باکو
رستوران های باکو
در رابطه با غذا و رستوران و تنوع غذایی نحوه پذیرایی به قاطعیت میتوان گفت در دنیا شاید آذربایجان و شهر باکو جزء ۱۰ کشور برتر دنیاست. شما بهترین لذیذترین و با کیفت ترین نوع پذیرایی را که طعمی کاملا یکسان با ذائقه ایرانی می توانید پیدا کنید یقینا در باکو هست . تنوع رستورانها بارها چای خانه البته با زیباترین و لاگژی ترین نوع دیزاین انقدر زیاد هست که در مقایسه با دبی یا استانبول هرگز این شهرها به گرد باکو در هر شکلی نخواهند رسید. قیمت کمترین غذا یا ساندویچ رایج همان دونر کباب یا لهمجون ساده یا پنیری هست که در رستورانهای با کیفیت حدود ۲ منات یا پنج هزار تومان قابل دسترس هست و البته کی اف سی یا مک دونلاد که فست فودهای بسیار خوشمزه و ارزان هستند نیز با ساندویچهای زیر ۱/۵ منات شروع قیمت دارند . اما در رابطه با ناهار یا شام کامل و مجلل شما از ۳۰ منات برای رستوران دو ستاره و سه ستاره شروع قیمتها وجود دارد تا رستورنهای پنج یا شش ستاره بی نظیر و لاگژی که حدود ۸۰ تا ۱۰۰ منات یعنی حدود ۲۰۰ تا ۲۵۰ هزار تومان برای هر نفر به همراه دارد. البته شما در تمامی رستورانها برای نهار یا شام کامل باید حدود ۲ تا ۱۰ منات به گارسون ها بعد از تسویه صورت حساب بپردازید چون اول یک رسم محلی و بین الملل هست و هم از طرفی کیفیت برخورد و پذیرایی به حدی هست که شما کافیست انرا با خیلی از جاها مقایسه کنید که در اینصورت خواهید دید که این یک سپاس شما از آن پذیرایی حرفه ای و نمونه هست . البته ما در قسمتها معرفی تک تک رستورانها و هتلها همه موارد را در آینده موشکافی خواهیم کرد.
چایخانه ، قلیان سراها و پاب
باکو از لحاظ ارایه سرویس چای و قلیان و به قول اهالی اذربایجان چای دستگاسی ، حرف اول را در مقایسه با ایران می زند البته شما کافیست یکبار امتحان کنید . سرویس چای کامل به همراه سماور کوچک با خوراکی های کنار آن که شامل چند نوع مربا کاملا محلی ، خشکبار کامل ، شکلات در چند نوع و سالاد میوه و یک قلیان میوه ای که درون میوه واقعی توتون آن گذاشته شده حدود ۴۰ تا ۵۰ منات میشود برای سه یا چهار نفر یعنی تقریبا ۱۳۰ هزارتومان
رستوران شیروان شاه
رستوران شیروان شاه باکو با سبک سنتی و بسیار زیبای خود در قلب شهر باکو قرار دارد. این رستوران بسیار دیدنی غذاهای آذری طبخ و سرو می کند که کیفیت بسیار بالایی دارد. محیط رستوران شما را به سمت و سوی تاریخ سوق میدهد و شما را در اعماق فرهنگ و تاریخ آذری غرق میکند.
رستوران الوات استیک هوس
رستوران الوات استیک هوس یکی از رستوران ها و استیک های زنجیره ای در سراسر دنیاست که در باکو نیز شعبه دارد فضای بسیار مدرنی در این مجموعه تهیه شده تا میهمانان حس آرامش را در هنگام میل کردن استیک های بسیار لذیذ این رستوران تجربه کنند. این رستوران با طبخ عالی انواع استیک ها نزد بسیاری از گردشگران هم محبوبیت خاصی دارد.
رستوران زاکورا
یک رستوران بی نظیر ژاپنی در باکو، یک مفهوم ناهارخوری جدید، ترکیب فضای غیررسمی، خدماتی قابل توجه، غذاهای با کیفیت، نوشیدنی های پرنعمت و آخرین نکته موسیقی زنده در فضای داخلی شیک و زیبا رستوران بازسازی شده ترکیب می کرده است. رستوران زاکورا در قلب باکو واقع شده است یعنی دقیقا کنار میدان فواره در خیابان تارگوویی.
همچنین بخوانید { باکو ؛ هزینه های سفر و آشنایی با عروس قفقاز }
رستوران چنار باکو
این رستوران از قدیمیها و برندهای رستوران در باکو محسوب میشه که شامل بخش رستوران ملل از تایلندی تا نیوزلند بخش بار اژدها بخش بار بامبو و چایخانه و بخش وی آی پی و موسیقی دی جی و زنده تشکیل شده که نسبت به معماری زیبا و فضای جذاب قیمتهای تقریبا بالایی هم دارد
رستوران چاناک قالا
این رستوران از سال ۹۱ میلادی افتتاح شده و حدود ۴۰ تا ۵۰ پرسنل داره کیفیت غذا و تنوع آن بی نظیر هست شما در این رستوران از چندین فضای سرپوشیده عمومی با اجرای موسیقی زنده و یک فضای بسیار وسیع در تابستانها با اجرا موسیقی و مراسم رقص میتونید استفاده کنید از طرفی اتاقها و خانه های چوبی به صورت خصوصی در فضای وسیع این رستوران تعبیه شده که اونها هم بسیار قشنگ و زیباست قیمتهای این رستوران متوسط و مناسب هست
رستوران نار و شراب
در باکو در نزدیکی شهر و کنار ساحل چندین رستوران وجود دارند که تخصصی کارشان ماهی است . این رستورانها علاوه بر ماهی های رودخانه ای بهترین ماهی های دریای خزر را تهیه می کنند درمیان این همه این رستورانها که همه کیفیت بسیار عالی در غذا و سرویس دهی دارند رستوران نار و شراب که علاوه بر رستوران در تابستان پلاژ خصوصی نیز هم هست با داشتن یک فضای منحصر به فرد و چندین فضای سرویس ۲ سالن عمومی اتاقهای سرویی ۵ تا ۲۰ نفره جداگانه ، تراس دل انگیز ، سفره خانه ها و ۰۰ حیاط از شما پذیرایی میکنند.
رستوران مانقال استیک هوس
می توان گفت این رستوران بهترین و ممتازترین و یکی از گرانترین رستوران آذربایجان و شهر باکو است . در این رستوران کیفیت بی نظیر هست و شما علاوه بر استیک و همبرگر های خاص و نوشیدنی های گرانقیمت ، بهترین و کاملترین مجموعه غذاهای سنتی آذربایجان را می توانید امتحان بفرمایید.در کنار سرو غذا از موسیقی و اجرای زنده رستوران میتوانید لذت کاملی ببرید
رستوران شکی
یکی از مشهورترین کبابها و دیزی ها و دلمه های برگ مربوط به شهر کوهستانی شککی هست و رستوران شککی نمونه ای از فضای سنتی این شهر زیبا و کوهستانی با اجرای آواز و موسیقی زنده آذری با سرو غذاهای بی نظیر می باشد. این رستوران در منطقه نریمانف جنب میدان شککی قرار دارد.